Altesino Grappa di Brunello Riserva

Dieser edle Digestif besticht durch eine klar definierte Persönlichkeit und ein tiefes, anspruchsvolles Profil. Der Grappa präsentiert sich im Glas in einer intensiven Bernsteinfarbe, die von rotbraunen Nuancen durchzogen wird.

Elegante Struktur und feine Barrique-Reifung

Das komplexe Bouquet verströmt eine fein abgestimmte Duftkomposition, die von edler Vanille geprägt ist. Zudem paaren sich dazu dezente Noten von warmen Gewürzen und dunklen, getrockneten Früchten.

• Duftbild: Hauch von Vanille, feine Würze, getrocknete Früchte.

• Mundgefühl: Warm, weich, harmonisch und sehr vollmundig.

• Nachhall: Extrem langanhaltend, tiefgründig und elegant.

Traditionelle Destillation im Herzen der Toskana

Als Basis für dieses Destillat dienen die frischen Trester der berühmten Sangiovese-Trauben aus den Brunello-Lagen von Montalcino. Das Weingut Altesino verarbeitet diese Rohstoffe direkt nach der Pressung sehr schonend. Folglich bleiben die feinen, rebsortentypischen ätherischen Öle vollständig im Destillat erhalten.

Der anspruchsvolle Ausbau im Holzfass

Seine finale Eleganz und die Bernsteinfarbe verdankt der Grappa einer ausgedehnten Reifung in feinen Barriques aus Eichenholz. Durch diesen Holzkontakt bauen sich jugendliche Spitzen vollkommen ab. Dadurch entsteht ein meisterhafter Meditationsgrappa für besondere Momente.

Kulinarische Empfehlungen für Genießer

Bei Zimmertemperatur in einem klassischen Grappaglas entfaltet diese Riserva ihr volles Potenzial. Der Digestif eignet sich hervorragend als Abschluss eines festlichen Menüs. Darüber hinaus harmoniert er exzellent mit dunkler Edelschokolade oder einer feinen Zigarre.