Aragosta Rosé Alghero DOC Cantina Santa Maria la Palma 2025

Dieser feine Roséwein bringt das lebendige, maritime Flair der nordwestlichen Küste Sardiniens direkt ins Glas. Benannt nach der berühmten Languste von Alghero, präsentiert sich diese Cuvée als charakterstarker Botschafter ihrer mediterranen Heimat. In der Nase entfaltet sich ein ungemein elegantes Bouquet, das von floralen Rosenblüten und reifen Erdbeeren geprägt ist.

Feine, überraschend minzige Nuancen steuern eine zusätzliche, kühle Frische bei. Am Gaumen punktet der trockene Rosé mit einer wunderbar leichten und fruchtbetonten Stilistik. Die knackige, perfekt eingebundene Säure sorgt für spürbare Vitalität und mündet in ein sauberes, langanhaltendes Finale. Ein extrem animierender Wein für anspruchsvolle Genießer.

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Die Winzergenossenschaft Santa Maria La Palma komponiert diese edle Cuvée meisterhaft aus den sardischen Traditionsrebsorten Cannonau und Cagnulari, abgerundet durch einen Anteil Cabernet Sauvignon. Die Trauben reifen in den windgepeitschten Weinbergen rund um die historische Festungsstadt Alghero. Das maritime Mikroklima verleiht den Beeren ihre typische Frische und feine Mineralität.

Bei einer optimalen Trinktemperatur von 10 °C zeigt der Wein sein volles Potenzial. Dank seiner fast vollständig durchgegorenen, extrem niedrigen Restsüße ist dieser Rosé der ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren. Auch zu hellem Geflügel oder als spritziger Aperitif an lauen Sommerabenden überzeugt er auf ganzer Linie. Bestellen Sie den Aragosta Rosé jetzt sicher und bequem in unserem Onlineshop.