Merlot  Rotwein Friaul  DOP 2023 „La Tunella“ 0,75 l 

Der Merlot DOC 2023 „La Tunella“ ist ein weicher, fruchtbetonter und harmonischer Rotwein aus dem Colli Orientali del Friuli – einer der besten Weinregionen Italiens für elegante Rotweine.

Das Weingut La Tunella, geführt von den Brüdern Marco und Massimo Zorzettig, steht für kompromisslose Qualität und charaktervolle Weine mit regionaler Identität.

Vinifikation & Ausbau: Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein reift anschließend in Eichenfässern und zum Teil in Barriques, was ihm seine samtige Struktur und feine Würze verleiht.

Farbe: Tief rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft: Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Cassis und feiner Vanille, begleitet von dezenten Gewürznoten.

Geschmack: Weich, rund und harmonisch mit samtigen Tanninen, fruchtigem Kern und einem langen, eleganten Abgang.

Serviervorschlag: Ideal zu Rindfleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Wildgerichten oder reifem Käse.

Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien, Italien
Weinart: Rotwein (trocken)
Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol.
Serviertemperatur: 16–18 °C
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: La Tunella, Via del Colli Orientali 12, 33040 Premariacco (UD), Italien 🇮🇹

Herkunft und Charakteristik des Merlot Rotwein Friaul 2023

Der Merlot Rotwein Friaul 2023 von La Tunella zeigt exemplarisch die Spitzenqualität des Weinbaugebiets Friaul. Die Trauben werden sorgfältig selektiert, um einen tiefroten, eleganten Wein hervorzubringen, der durch seine Fruchtintensität und harmonische Struktur besticht. Die einzigartige Kombination aus mediterranem Klima und mineralstoffreichen Böden verleiht dem Wein eine besondere Tiefe. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten, die Liebhaber eleganter Weine begeistern.

Ausbau und Geschmackserlebnis des Merlot Rotwein Friaul 2023

Der Ausbau des Merlot Rotwein Friaul 2023 erfolgt traditionell in kleinen Eichenfässern, was dem Wein samtige Tannine und eine lange Lagerfähigkeit verleiht. Das Geschmackserlebnis zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance zwischen Frucht, Säure und feiner Würze aus. Im Mund offenbart der Wein eine weiche Textur mit Anklängen von roten Beeren und einem Hauch Vanille. Dank seines eleganten Charakters eignet sich dieser Wein ideal zu kräftigen Gerichten wie Wild, rotem Fleisch oder gereiftem Käse.

Serviervorschläge und Lagerung des Merlot Rotwein Friaul 2023

Um die ganze Eleganz des Merlot Rotwein Friaul 2023 zu genießen, empfiehlt es sich, ihn leicht gekühlt bei 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren. Dies fördert die Entfaltung der komplexen Aromen. Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterranen Speisen, Pasta oder auch gegrilltem Gemüse. Dank seiner guten Lagerfähigkeit entwickelt er mit der Zeit noch intensivere Nuancen. Ideal ist eine Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort mit konstanter Temperatur, um die Qualität über Jahre hinweg zu erhalten und zu verfeinern.