Pistaziencreme Magnum „Pisti“ 600 g

Dieses ergiebige Großformat bringt die Essenz der sizilianischen Konditorkunst in Reinform in die heimische Küche. Das absolute Qualitätsmerkmal dieser edlen Creme ist der extrem hohe Anteil von 45 % echten, erlesenen Pistazien, die vorwiegend in den mineralischen Vulkanböden rund um Bronte reifen. Die Manufaktur verzichtet auf künstliche Farbstoffe und setzt stattdessen auf eine hocharomatische, schonende Vermahlung, wodurch das tiefe, nussige Aroma und das charakteristische, natürliche Grün der Steinfrucht perfekt erhalten bleiben.

Die Konsistenz ist meisterhaft ausbalanciert – sie präsentiert sich seidig-zart, ungemein cremig und schmilzt elegant auf der Zunge. Im Geschmack entfaltet sich eine feine Balance aus intensiver Nussnote und einer dezenten, sehr gut dosierten Süße. Magermilch- und Molkepulver bilden zusammen mit einer feinen Nuance von echtem Vanillearoma den harmonischen Rahmen für dieses erstklassige Premium-Produkt.

Herkunft und gastronomische Vielfalt im XXL-Glas

Die Pisti S.r.l. fertigt diese Spezialität direkt vor Ort in Assoro, in der zentralsizilianischen Provinz Enna. Die 600-Gramm-Magnum-Variante eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Genießer, Großfamilien oder die kreative Backstube, in der ein regelmäßiger Bedarf an hochwertigen Zutaten besteht. Durch die saubere Verarbeitung der pflanzlichen Öle trennt sich die Emulsion nicht, was eine dauerhaft geschmeidige Streichfähigkeit garantiert.

Der kulinarische Einsatzbereich reicht weit über das klassische Frühstück hinaus. Die Creme veredelt als luxuriöse Füllung frische Croissants, Brioches oder feine Crêpes. In der Patisserie dient sie als anspruchsvolle Basis für Tortencremes, Cupcake-Frostings oder zum Verfeinern von Premium-Speiseeis und Desserts. Um die exzellente Qualität und Textur langfristig zu sichern, sollte das Schraubglas stets trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden.

📊 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energie: 2570 kJ / 620 kcal

• Fett: 50,0 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 6,0 g

• Kohlenhydrate: 32,0 g

  • davon Zucker: 28,0 g

• Eiweiß (Proteine): 12,0 g

• Salz: 0,2 g