Refosco dal Peduncolo Rosso IGP Altùris 0,75l: Elegante Rotweinkunst aus dem Friaul

Ein intensives Rubinrot mit einem feinen Hauch von Violett bestimmt das optische Profil dieses norditalienischen Rotweins. In der Nase entfaltet sich sofort ein elegantes und angenehmes Aroma, das von großer Persönlichkeit zeugt. Markante, fruchtige Noten von wilder Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere prägen das Bouquet.

Subtile Nuancen von grünem Pfeffer ergänzen den Ersteindruck um eine feine, charakteristische Würze. Am Gaumen präsentiert sich die autochthone Rebsorte Refosco angenehm weich und trocken. Die lebhaften, gut strukturierten Tannine verleihen dem Wein ein stabiles Fundament und einen bemerkenswert nachhaltigen Charakter.

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Das Weingut Altùris SSA produziert diesen charaktervollen Wein in Cividale del Friuli, gelegen in der renommierten Weinanbauregion Friaul-Julisch Venetien. Die Kellerei versteht es meisterhaft, die Besonderheiten der traditionellen Rebsorte mit moderner Vinifizierung zu verbinden. Das Ergebnis ist ein authentischer Allrounder mit einer typisch norditalienischen Frische.

Die optimale Serviertemperatur für diesen trockenen Rotwein liegt bei 16 bis 18 °C. Er eignet sich hervorragend als anspruchsvoller Begleiter zu gefüllten Wachteln, kräftigen Fleischspießen oder geschmorter Keule. Insbesondere zu deftigen Wildgerichten zeigt der Refosco sein volles Potenzial. Bestellen Sie diese friaulische Spezialität jetzt sicher und bequem in unserem Onlineshop.