Der Sessantanni Primitivo ist die unbestrittene Ikone der Cantine San Marzano und der Inbegriff für die enorme Kraft und Tiefe süditalienischer Spitzenweine. In der repräsentativen 1,5-Liter-Magnumflasche, elegant verpackt in einer edlen Holzkiste, ist dieser Rotwein das perfekte Präsent für Sammler und ein spektakulärer Höhepunkt für festliche Anlässe. Im Glas zeigt er eine sehr intensive, tiefgründige rubinrote Farbe von bemerkenswerter Dichte.

Das breite, hochkomplexe Bukett entfaltet eine füllige Aromatik, die von reifen Pflaumen, dunkler Kirschmarmelade und einer feinen Würze dominiert wird. Subtile Nuancen von edlem Tabak und getrockneten Kräutern verleihen der Nase eine faszinierende Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein opulent, vollmundig und von einer einhüllenden Weichheit. Seine mächtige Struktur wird von perfekt ausgereiften, samtigen Tanninen getragen, bevor er in ein phänomenales Finale mündet, das von dichten Noten aus Kakao, frisch geröstetem Kaffee und feiner Vanille geprägt ist.

Erlesener Rotwein von 60 Jahre alten Buschreben online bestellen

Das Geheimnis dieses Solitärs liegt in seinem Namen: Die Trauben stammen ausschließlich von historischen Parzellen, deren Rebstöcke mindestens sechzig Jahre alt sind. Diese Methusaleme werden im traditionellen apulischen Bäumchensystem (Alberello) kultiviert. Sie wurzeln tief in den eisenoxidreichen, roten Böden der Region Manduria, eingebettet zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer. Der Ertrag dieser alten Reben ist extrem gering, liefert dafür aber eine unvergleichliche Konzentration an Aromen und Terroir-Charakter.

Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank folgt ein anspruchsvoller, 12-monatiger Ausbau in feinen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Dieser präzise Holzkontakt verleiht dem Primitivo seine finale Komplexität und sorgt für das enorme Reifepotenzial in der Großflasche.

Bei einer optimalen Serviertemperatur von 18 °C ist dieser trockene Spitzenrotwein ein majestätischer Begleiter in der gehobenen Küche. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen ersten Gängen, geschmortem oder gegrilltem roten Fleisch, saftigem Lammbraten und kräftigen Wildspezialitäten. Bestellen Sie dieses apulische Monument inklusive dekorativer Holzkiste jetzt sicher und bequem in unserem Onlineshop.