Beschreibung

Uniqua, der Geschmack von früher, heute. Eine vielseitige Produktlinie, die den Wunsch nach Geschmack und Wohlbefinden erfüllt. Sie stellt sicher, dass alle teile des Korns, einschließlich der Makronährstoffe und des Keims, unverändert bleiben Entwickelt für Fachleute in fünf Varianten, die einzeln oder kombiniert verwendet werden können, neue Rezepte und Geschmacksrichtungen zu kreieren.

Typ 1 geeignet für: Grissini, Cracker, Piadine, Pizzen und Focaccia mit schneller Gärung, Mürbeteig, Biskuit, Brandteig, Pflaumenkuchen.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „1“. Faserquelle

Allergene: Gluten. Kann Spuren von Soja, Senf und Lupinen enthalten.

Herkunftsland des Weizens: Italien

Verarbeitungsland: Italien

Packungsgröße: 1 kg

Lagerung: Das Produkt an einem kühlen, trockenen, belüfteten Ort bei einer Temperatur unter 25 °C aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
– Energie: 1482 kJ / 349 kcal
– Fett: 1,10 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
– Kohlenhydrate: 72,00 g
– davon Zucker: 1,10 g
– Ballaststoffe: 3,50 g
– Eiweiß: 11,00 g
– Salz: 0,002 g (Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das natürlich vorkommende Natrium zurückzuführen.)

Hersteller:

Lebensmittelunternehmen: