Beschreibung
Es regt die Durchblutung an, geeignet für müde Anämien.
Dieser Honig entsteht, wenn Bienen neben dem üblichen Blütennektar, der für die Honigproduktion erforderlich ist, auch sogenannten Honigtau sammeln. Daher gehört Kastanienhonig zu den Sorten von Tauhonig.
WISSENSCHAFTLICHER NAME: Castanea Sativa Mühle
HERSTELLUNGSORT: Ätna (CT)
PERIODE: Erste Julihälfte
FARBE: Dunkelbraun
SCHMECKEN: Scharf und mit bitterem Nachgeschmack
KRISTALLISATION: Fast keine oder cremig
PASSEND: Braten, Bruschetta, gereifter und aromatischer Käse (oder frischer Schafsricotta)
ANMERKUNGEN: An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
HONIG KANN KRISTALLISIEREN. Diese Veränderung ist ganz natürlich.
Auch nach dem Verfallsdatum ist Honig mehrere Jahre haltbar.
* Bei den Produkten des Bienenstocks handelt es sich nicht um Medikamente, aber ein längerer Gebrauch und eine konstante Anwendung im Laufe der Zeit können die angegebenen Wirkungen fördern
Nettogewicht: 500g
Hersteller:
ORO D’ETNA
AZIENDA AGRICOLA COSTA
Via S. Giacomo, 135
95019 Zafferana Etnea CT