Beschreibung
Cantuccini, ein Mandelgebäck, zählen zu den beliebtesten italienischen Desserts. Traditionell werden sie nach dem Abendessen mit dem Dessertwein Vin Santo serviert, aber auch ein Espresso ist eine ausgezeichnete Wahl. Am besten genießt man die Cantuccini, indem man sie eintunkt.
Hersteller: Aida Giangreco, Via Porticella 84, 94010 Assoro, Italien
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Mandeln 25%, Eier, Pflanzenmargarine (96% nicht gehärtete Pflanzenöle (High oleic sunflower) und Pflanzenfette (Shea), Butter, Hefe, Wildblumenhonig aus Sizilien, Backtriebmittel (Amoniumbicarbonat E501ii), sizilianisches Mandelaroma, Orangenaroma, natürliches Vanillearoma, Glukosesirup, Stabilisator (Xanthangummi E415, Säureregulator (Apfelsäure E296, Konservierungsmittel (E202: Kaliumsorbat)
Menge: 200g
Durchschnittliche Nährwerte:
| pro 100g | ||
| Brennwert | 1893kj/451kcal | |
| Fett | 17g | |
| davon ges. Fettsäuren | 3,8g | |
| Kohlenhydrate | 61g | |
| davon Zucker | 27g | |
| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | 12g | |
| Salz | 0,05g | |
| Wasser |
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