Beschreibung
Pikante italienische Sauce für Pastagerichte mit Tomate, Olive, Sardellen und Kapern.
Die Puttanesca-Sauce “Monti” erinnert an das traditionelle neapolitanische Rezept und wird mit italienischem Tomatenmark, Oliven, Kapern und Sardellen zubereitet. Der kuriose Name dieser Sauce lässt sich am schönsten interpretieren, aber es scheint, dass sie vom Besitzer eines Dating-Hauses kreiert wurde, der dieses schnelle und leckere Gericht zubereitet, um seine Gäste zu erfrischen. Dieses Rezept findet seinen besten Ausdruck mit Spaghetti und mit all den sehr harten Nudeln.
Erzeuger: Das Unternehmen wurde 1988 in Verzuolo gegründet. 1992 erfolgte der Umzug an den heutigen Standort in der Nähe zu Piasco, einer malerischen Stadt im Herzen der atemberaubenden Varaita-Tal, im Schatten des Monviso. Nord Salse verbindet als Unternehmen Tradition, Bezug der Zutaten aus der Region und modernste Produktionstechnik und wird damit den Bedürfnisse der Verbraucher gerecht. Selbstverständlich ist das Unternehmen nach HACCP, IFS und BRC zertifiziert. Mit der Marke MONTI bietet Nord Salse besonders hochwertige und leckere Produkte für anspruchsvolle Kunden an.
Hersteller:
| pro Portion | ||
| pro 100g | ||
| Brennwert | 116/481 | kJ/kcal |
| Fett | 10 | g |
| – davon ges. Fettsäuren | 1,6 | g |
| Kohlenhydrate | 3,8 | g |
| – davon Zucker | 3,8 | g |
| Eiweiß | 2,1 | g |
| Salz | 2,6 | g |
