Beschreibung

Der Pignolo DOC 2019 „La Tunella“ ist ein herausragender, seltener Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Pignolo, die ausschließlich im Colli Orientali del Friuli angebaut wird.

Diese Sorte bringt tiefgründige, tanninreiche und lagerfähige Weine hervor – perfekt für Kenner und Liebhaber komplexer italienischer Rotweine.

Das Weingut La Tunella, geführt von den Brüdern Marco und Massimo Zorzettig, steht für höchste Qualität, handwerkliche Präzision und authentische Interpretation regionaler Rebsorten.

Vinifikation & Ausbau: Nach einer langen Gärung auf der Maische reift der Pignolo 24 Monate in Barriques und anschließend 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft: Komplexe Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen, Kakao, Leder, Lakritz und Gewürzen.

Geschmack: Kräftig, strukturiert und elegant mit samtigen Tanninen, dichter Frucht und langem, würzigem Abgang. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial.

Serviervorschlag: Ideal zu Wild, Rinderfilet, Lamm, gereiftem Käse oder Trüffelgerichten.

Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien, Italien
Weinart: Rotwein (trocken)
Rebsorte: Pignolo
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: ca. 14 % vol.
Serviertemperatur: 18 °C
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: La Tunella, Via del Colli Orientali 12, 33040 Premariacco (UD), Italien 🇮🇹