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Die Sauce mit Rucola, am besten mit Penne oder einem anderen kurzen Nudelformat und frisch geriebenem Parmesan zubereiten. Die Sauce in einer Pfanne erwärmen und die al dente Pasta dazugeben, kurz umrühren und warm auftragen. Brot um den Rest des Sugos aufzustippen und eine Flasche Wein um das Ganze abzurunden – fertig ist ein Mittagessen.
Tomaten “San Marzano” aus dem Salento-Anbau
Inhaltsstoffe:
– Passierte Tomaten “San Marzano” (83%)
– Natives Olivenöl extra
– Zwiebel
– Salz
– Knoblauch
Tomaten “San Marzano” aus dem Salento-Anbau
Verpackung und Formate:
Glasgefäß 212 ml (190 g)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energiewert (Kcal/KJ): | 135/557 |
| Fette: | 11 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g |
| Kohlenhydrate: | 5,6 g davon Zucker 5,6 g |
| Ballaststoffe: | 3,2 g |
| Eiweiß: | 1,7 g |
| Salz: | 1,1 g |
| Gewicht | 0.2 kg |
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