{"product_id":"sommertruffel-ganz-geofoods","title":"Sommertrüffel (ganz) \"Geofoods\"","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eSommertrüffel (ganz) \"Geofoods\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDer \u003cstrong data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"4\"\u003eSommertrüffel (ganz) \"Geofoods\"\u003c\/strong\u003e bringt den unverfälschten, erhabenen Luxus der italienischen Trüffelkultur in seiner reinsten Form direkt in Ihre Küche. Diese exklusive Delikatesse besteht aus sorgsam ausgewählten, ganzen Knollen, die handverlesen und schonend in ihrem eigenen Saft konserviert werden. Ein absolutes Premium-Produkt für anspruchsvolle Feinschmecker und Profiköche, die Wert auf kompromisslose Authentizität, maximale Flexibilität und höchste kulinarische Finesse legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eUnverfälschtes Aroma und maximale Flexibilität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIm Gegensatz zu verarbeiteten Trüffelprodukten oder Pasten bietet Ihnen der \u003cstrong data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"76\"\u003eSommertrüffel (ganz) \"Geofoods\"\u003c\/strong\u003e die volle Freiheit bei der Zubereitung. Die ganzen Knollen behalten im Glas ihre charakteristische, feste Struktur und ihre typisch dunkle, warzige Rinde (Peridie).\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAromatik:\u003c\/strong\u003e Subtil erdig, elegant nussig und von feinen Noten frischer Waldpilze geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSaft-Veredelung:\u003c\/strong\u003e Das enthaltene Kochwasser ist par excellence mit den flüchtigen Aromen des Trüffels gesättigt. Verwenden Sie diesen kostbaren Trüffelsaft unbedingt als aromatische Basis für Saucen oder Risotti!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOptisches Highlight:\u003c\/strong\u003e Die Knollen lassen sich perfekt mit einem Trüffelhobel oder einer Reibe in hauchdünne Scheiben schneiden, um Gerichten im letzten Moment ein visuelles und geschmackliches Luxus-Finish zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eDie reine Natur aus den Wäldern Umbriens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDie anspruchsvolle Basis für diese Spezialität bildet der echte italienische Sommertrüffel (\u003cem data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"92\"\u003eTuber Aestivum Vitt.\u003c\/em\u003e), der in den waldreichen Hügeln rund um Città di Castello in der Region Umbrien reift. Der renommierte Trüffelspezialist Geofoods verzichtet bei diesem Produkt konsequent auf künstliche Aromastoffe, Konservierungsmittel oder chemische Zusätze. Neben 80 % reinem Sommertrüffel füllen die Meister ihres Fachs lediglich Wasser und eine Prise Salz ins Glas. Das exklusive Naturschutzsystem der präzisen Sterilisation garantiert folglich eine lange Haltbarkeit von 36 Monaten, ohne die Struktur der Edelpilze zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003eKulinarische Empfehlungen für die gehobene Gastronomie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDer \u003cstrong data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"4\"\u003eSommertrüffel (ganz) \"Geofoods\"\u003c\/strong\u003e ist ein genialer Allrounder in der kreativen Feinkost-Küche. Er eignet sich hervorragend zur Verfeinerung und Veredelung von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasta \u0026amp; Risotto:\u003c\/strong\u003e Hobeln Sie die Trüffelscheiben über klassische Tagliolini in Butter geschwenkt oder rühren Sie den geraspelten Trüffel samt Saft in ein cremiges Parmesan-Risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFleisch \u0026amp; Braten:\u003c\/strong\u003e Ein perfektes Pairing par excellence zu zartem Rinderfilet, feinem Kalbsrücken oder opulenten Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchte:\u003c\/strong\u003e Verleiht sanft pochiertem oder gekochtem Fisch eine überraschend tiefgründige, elegante Note.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEi-Kreationen:\u003c\/strong\u003e Passt spektakulär zu einfachen, aber edlen Gerichten wie Rührei, pochiertem Ei oder einem feinen Omelett.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003eTipps für die optimale Lagerung und Verwendung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eBewahren Sie das ungeöffnete Glas einfach geschützt bei normaler Raumtemperatur auf. Nach dem Öffnen sollten die restlichen Knollen stets vollständig mit der Flüssigkeit bedeckt sein. Lagern Sie das geöffnete Glas im kältesten Bereich des Kühlschranks bei 2 bis 4 °C und verbrauchen Sie den Inhalt innerhalb von 5 bis 7 Tagen, um das volle Aroma unberührt zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduktart\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,1,1,0\"\u003eTrüffelkonserve \/ Ganze Sommertrüffelknollen in Salzlake\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,2,1,0\"\u003eGeofoods\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,3,1,0\"\u003eGeofoods s.r.l., Via Aspromonte Bucchi 18, 06012 Città di Castello (PG), Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,4,1,0\"\u003eUmbrien, Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWissenschaftlicher Name\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,5,1,0\"\u003e\u003cem data-path-to-node=\"12,5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTuber Aestivum Vitt.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,6,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,6,1,0\"\u003eSommertrüffel 80%, Kochwasser, Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,7,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKonservierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,7,1,0\"\u003eThermische Sterilisation (ohne chemische Zusätze)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,8,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat \/ Verpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,8,1,0\"\u003eElegantes Glas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,9,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNettofüllmenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,9,1,0\"\u003e100 Gramm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,10,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHaltbarkeit (ungeöffnet)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,10,1,0\"\u003e36 Monate ab Herstellungsdatum\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,11,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLagerung (geöffnet)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,11,1,0\"\u003eVerschlossen bei 2–4 °C im Kühlschrank, innerhalb von 5–7 Tagen verbrauchen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,12,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"12,12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAllergenhinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"12,12,1,0\"\u003eFrei von Allergenen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e","brand":"Geofoods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52931058893137,"sku":"GEO-TRUF-GANZ-100","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8747\/3233\/files\/Screenshot2026-01-29173738.png?v=1778645254","url":"https:\/\/italienische-feinkost-scarati.de\/products\/sommertruffel-ganz-geofoods","provider":"italienische Feinkost Scarati","version":"1.0","type":"link"}