{"product_id":"st-michael-eppan-chardonnay","title":"St. Michael Eppan Classica Chardonnay","description":"\u003cdiv class=\"product-detail-info\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eSt. Michael Eppan Classica Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDer \u003cstrong data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"4\"\u003eSt. Michael Eppan Classica Chardonnay\u003c\/strong\u003e ist ein überaus eleganter, charaktervoller Weißwein aus dem Norden Italiens, der die alpine Finesse Südtirols mit mediterranem Charme par excellence verbindet. Im Glas besticht dieses edle Gewächs durch eine leuchtend strohgelbe Färbung, die von feinen, jugendlichen grünen Reflexen stilvoll durchzogen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eFruchtbetontes Bouquet mit tropischen Nuancen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIn der Nase entfaltet der \u003cstrong data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"26\"\u003eSt. Michael Eppan Classica Chardonnay\u003c\/strong\u003e ein herrlich klares, einladendes Duftbild von großer Reinheit. Das vielschichtige Bouquet offenbart ausgeprägte, sehr einladende Fruchtaromen. Dabei dominieren heimische Früchte das Bild, die im Hintergrund von feinen, subtilen tropischen Komponenten perfekt untermalt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuftbild:\u003c\/strong\u003e Vollreifer gelber Apfel, saftige Honigmelone und eine feine, cremige Bananennote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMundgefühl:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Wein ungemein frisch, saftig und angenehm schmelzig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNachhall:\u003c\/strong\u003e Ein sehr beständiges, sauberes Finale, das die Typizität der Rebsorte lang anhaltend transportiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eSüdtiroler Handwerkskunst aus Appiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDie anspruchsvolle Basis für diesen reinsortigen Premium-Weißwein bilden erstklassige Chardonnay-Trauben aus den traditionellen Weinbergen rund um die Gemeinde Appiano an der Weinstraße. Die dortigen kalk- und schottreichen Böden sowie die kühlen Fallwinde der Alpen in der Nacht verleihen den Beeren eine beachtliche Struktur. Folglich entwickelt das Lesegut neben der dichten Frucht eine wunderbar vitale Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003eSchonende Vinifikation für maximale Sortenreinheit\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie renommierte Genossenschaftskellerei St. Michael Eppan verarbeitet die Trauben mit größter handwerklicher Akribie und dem Einsatz moderner, schonender Presssysteme. Die temperaturkontrollierte Vergärung und der präzise Ausbau erfolgen konsequent im sauberen Edelstahltank. Durch diese bewusste Kellerphilosophie bleibt die feine, unverfälschte Rebsortenfrucht im Endprodukt vollkommen klar erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003eKulinarische Empfehlungen für den eleganten Weißwein\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eBei einer optimalen Serviertemperatur von 8 bis 10 °C zeigt der \u003cstrong data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"64\"\u003eSt. Michael Eppan Classica Chardonnay\u003c\/strong\u003e sein volles Potenzial. Er harmoniert hervorragend mit feinen Vorspeisen wie einer klassischen Vitello Tonnato oder leichten Antipasti. In der gehobenen Gastronomie begreift er sich zudem als exzellenter Partner zu gebratenem Seefisch, Meeresfrüchten, cremigem Risotto oder hellem Fleisch wie Geflügel und Kalb.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduktart\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eWeißwein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eSt. Michael Eppan\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLinie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eClassica\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eSankt Michael Eppan Kellerei, Via Circonvallazione 17-19, 39057 Appiano sulla strada del vino (BZ), Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSüdtirol (Alto Adige), Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,6,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,6,1,0\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,7,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQualitätsstufe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,7,1,0\"\u003eDOC (Denominazione di Origine Controllata)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,8,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,8,1,0\"\u003e2025\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,9,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmacksrichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,9,1,0\"\u003eTrocken, frisch, saftig und beständig\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,10,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,10,1,0\"\u003eTemperaturkontrollierte Vergärung und Reifung im sauberen Edelstahltank\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,11,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAromatik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,11,1,0\"\u003eReifer gelber Apfel, saftige Melone, feine Bananennote\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,12,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFüllmenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,12,1,0\"\u003e0,75 Liter (75cl)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,13,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,13,1,0\"\u003e13,5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,14,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,14,1,0\"\u003e8–10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,15,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAllergenhinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,15,1,0\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 class=\"product-detail-label\"\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"St. Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52941954449745,"sku":"SME-CHARD-075","price":12.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/8747\/3233\/files\/Screenshot2026-01-31100820.png?v=1778645269","url":"https:\/\/italienische-feinkost-scarati.de\/products\/st-michael-eppan-chardonnay","provider":"italienische Feinkost Scarati","version":"1.0","type":"link"}