Beschreibung
Die Balsamessigcreme mit Weißtrüffeln überzeugt mit ihren unverkennbaren Geschmack der wertvollsten Trüffelart.
Die gebrauchsfertige Creme ist eine ideale Zutat für Risotti, Polenta, Rinderfilet, Wild, Braten und Fischhauptgerichte. Es handelt sich bei der Balsamessigtrüffelcreme um ein vielschichtiges Produkt und bei der Zubereitung süßsaurer Speisen kann die Creme alternativ mit etwas Olivenöl oder Butter verlängert werden. Das Produkt ist ausgezeichnet, um die Speisen fein zu verzieren und anzurichten, denn es verleiht ihnen einen besonders reizvollen unnachahmlichen Anblick.
Zutaten:
konzentrierter Traubensaft
Balsamessig g.g.A. aus Modena 20%
(Wein, Wasser, Antioxidantien : Sulfite) konzentrierter Traubenmost
Farbe Karamel E150d (enthält Sulfite)
modifizierte Stärke
Aromen.
Nährwertangaben pro 100 g | |
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Energie | 1131 kJ/266 kcal |
Fett | 0 g |
davon | |
• gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 64,9 g |
davon | |
• Zucker | 48,3 g |
Eiweiß | 2 g |
Salz | 0,2 g |
Hersteller: