Beschreibung
Bruschetta alla Salentina ist das klassische Gewürz unseres Landes und wird aus Tomaten, Gemüse (Karotten, weiße Rüben, Sellerie, Paprika, Zwiebeln, Gurken und Blumenkohl), nativem Olivenöl extra (ursprünglich), Oliven, Salz, Zitrone und natürlichen Gewürzen hergestellt.
Bruschetta alla Salentina eignet sich hervorragend als Gewürz für Hühnersalat oder grünen Salat, zum Garnieren von Canapés und als Aufstrich auf Croutons und leicht geröstetem Brot und Frites.
Nach dem Öffnen sollte es unter Zugabe von etwas nativem Olivenöl extra im Kühlschrank aufbewahrt und anschließend innerhalb der nächsten Tage verzehrt werden.
| Nährwert-Information | für 100 g. |
|---|---|
| Energie (KJ / kcal) | 432,26 Kjoule / 103,22 kcal |
| Fett (gr) | 11,06 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren (gr) | 1,64 g |
| Kohlenhydrate (gr) | 0,47 |
| Protein (gr) | 0,25 |
| Salz (gr) | 0,10 |
Weitere Informationen
| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Reingewicht | 220gr |
Hersteller:
Az. Agr. Oro del Salento
Via S. Antonio, 60
73059 Ugento LE Italia
