Beschreibung
Die Artischocken-Bruschetta ist eine Creme aus Salento-Produkten und -Düften, die hauptsächlich zu 69 % aus Artischocken besteht und zu einem kleinen Teil mit roten Paprika, Kapern und alles in nativem Olivenöl extra (ursprünglich) gewürzt und mit einer Prise Essig, Knoblauch, Petersilie und Salz abgerundet wird.
Die Artischocken-Bruschetta eignet sich hervorragend zum Anrichten von Hühnersalat oder grünem Salat, zum Garnieren von Canapés und als Aufstrich auf Croutons und leicht geröstetem Brot.
Nach dem Öffnen sollte es unter Zugabe von etwas nativem Olivenöl extra im Kühlschrank aufbewahrt und anschließend innerhalb der nächsten Tage verzehrt werden.
| Nährwert-Information | für 100 g. |
|---|---|
| Energie (KJ / kcal) | 869,00 Kjoule / 207,69 kcal |
| Fett (gr) | 15,96 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren (gr) | 2,22 g |
| Kohlenhydrate (gr) | 7,87 |
| Protein (gr) | 1,50 |
| Salz (gr) | 0,23 |
Weitere Informationen
| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Reingewicht | 220gr |
Az. Agr. Oro del Salento
Via S. Antonio, 60
73059 Ugento LE Italia