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Aus der Auswahl der besten in Italien angebauten italienischen Hartweizensorten wird Pasta Molino Bongermino geboren

SEMOLINA AUS ZERTIFIZIERTEN UND KONTROLLIERTEN KETTEN
Unser Grieß wird mit einem ertragsarmen Extraktionsverfahren direkt aus dem Herzen des Weizenkorns gewonnen. Dank einer hochmodernen Fräsanlage können wir die Produktqualität in jedem einzelnen Schleifschritt garantieren.
Der Vollkorngrieß wird direkt in unserer Steinmühle verarbeitet. Dies ist der einzige Weg, um den Keim unverändert zu halten, reich an antioxidativen Eigenschaften und auf dem anderen Ernährungsprofil

Maccheroni – Die Nudelsorte aus Sizilien! Ihre Herkunft aus Süditalien, wo der Anbau von Hartweizen (besonders in Apulien) weit verbreitet ist, bedingt die Zubereitung ohne Ei. Lediglich Hartweizengrieß, Wasser und Salz werden bei der Herstellung der Maccheroni verwendet.

Produkt enthält: 500 g

Artikelnummer: 19cb29905334 Kategorien: , ,

Beschreibung

Bronzegezogene Hartweizengrieß-Trockenteigwaren
Langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Garzeit: 9 – 11 min
Allergene: GLUTEN

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energiewert: 354 Kcal
Fette: 1,5 g davon gesättigte 0,5 g
Kohlenhydrate: 71,5 g davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe: 3,0 g
Eiweiß: 12,5 g

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg