Beschreibung
Es werden ausschließlich Trauben der besten Lagen verwendet. Die verschiedenen Lagen werden separat im Barrique ausgebaut und erst nach 2 Jahren zum Essenze zusammengeführt. Sein Bouquet erinnert an Holunder, rote Beeren und Backpflaumen. Im Geschmack ist der Essenze kräftig, fruchtig, mit zarten Holznoten. Der Barolo Essenze hat ein Potential von einigen Jahren Lagerfähigkeit.
| Hersteller: | TERRE DA VINO |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Weinsorte: | Rotwein |
| Alkoholgehalt in Vol.%: | 14 |
| Allergenhinweise: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | TERRE DA VINO, Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN)-Italien |
Vite Colte ist die Kunst des Winzers. 180 Winzer mit 300 Hektar Rebfläche im Piemont, von denen ein Teil auf biologischen Anbau umgestellt wird.
Jeder Winzer widmet einen Teil seines Weingutes dem Projekt Vite Colte und sorgt dafür, dass es mit größter Sorgfalt und im ständigen Dialog mit dem technischen Agronomen bearbeitet wird. Echte Winzer, die ihr ganzes Können, ihre Leidenschaft und ihre Präsenz einbringen. Hinter jedem Wein von Vite Colte steckt ein Gesicht, eine Geschichte und eine Familie.
Vite Colte hat ein großes Ansehen in den Weinbergen, was bedeutet, dass Sie die besten und motiviertesten Winzer auswählen können. Weiterhin nutzen Sie moderne önologische Systeme, die Technologie, die notwendig ist, um die Qualität der Trauben zu erhalten und zu verbessern.
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