Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 1,5l: Konzentrierte Kraft im Magnum-Format

Dieses Flaggschiff der Cantine San Marzano bringt die maximale Essenz der apulischen Primitivo-Traube in die Flasche. Die Ernte erfolgt bewusst spät im Zustand einer leichten Überreife. Dadurch konzentrieren sich die natürlichen Fruchtaromen und der Zucker in den Beeren extrem. Im Glas zeigt sich der Wein in einer tiefen, fast blickdichten rubinroten Farbe.

Das Bouquet öffnet sich ungemein breit und komplex. Reife Zwetschgen und eingekochte Kirschmarmelade dominieren die Fruchtkomponente. Diese dichte Frucht wird von herben Tabaknoten und einer fein abgestimmten, mediterranen Würze perfekt kontrastiert. Ein vielschichtiges Geruchserlebnis, das bereits die enorme Dichte des Weins ankündigt.

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Am Gaumen liefert der Anniversario 62 einen monumentalen, vollmundigen Auftritt. Die Textur ist bemerkenswert weich und kleidet den Mund mit einer Fülle von edlen, reifen Tanninen aus. Der extrem lange Abgang verabschiedet sich mit präzisen Röstnoten von dunklem Kakao, frisch geröstetem Kaffee und einem Hauch von süßlicher Vanille. Ein perfekt strukturierter Meditationswein mit enormer Nachhaltigkeit.

Die repräsentative 1,5-Litern-Magnumflasche wird in einer originalen, edlen Holzkiste geliefert. Dieses Format sieht nicht nur spektakulär aus, sondern begünstigt auch eine optimale, langsame Reifung im Keller. Ein exklusives Prachtstück für Sammler oder als besonderes Präsent für anspruchsvolle Weinliebhaber.

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 18 °C sowie ausreichend Zeit zum Atmen in einer Karaffe. Der trockene Spitzenrotwein harmoniert exzellent mit kräftigen, fleischlastigen Pastagerichten, geschmortem roten Fleisch oder intensivem Wild. Bestellen Sie dieses apulische Meisterwerk jetzt sicher und bequem in unserem Onlineshop.