BULGARINI Chiaretto Garda Classico DOC 2025

Dieser anspruchsvolle Roséwein spiegelt die lebendige Eleganz und das besondere Mikroklima des südlichen Gardasees wider. Im Glas besticht der Jahrgang durch ein klares, lachsrosa Funkeln. Das Bouquet entfaltet eine feine, sehr saubere Aromatik: Knackige rote Beerenfrüchte wie Himbeeren und Walderdbeeren harmonieren perfekt mit dezenten Nuancen von weißem Pfirsich und einer feinen, mediterranen Kräuterwürze.

Am Gaumen präsentiert sich der Chiaretto bemerkenswert strukturiert, saftig und erfrischend. Seine vitale Fruchtstruktur wird von einer eleganten,矿stoffigen Frische getragen, die dem Wein eine großartige Dynamik verleiht. Im Gegensatz zu vielen einfachen Sommerweinen bringt diese Kreation eine schöne Griffigkeit und Substanz mit. Der Nachhall ist langanhaltend, sauber und hinterlässt eine feine, salzige Mineralität auf der Zunge.

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Die Cantina Bulgarini bewirtschaftet ihre Weinberge im geschichtsträchtigen Pozzolengo, direkt in den sanften Moränenhügeln der Lombardei. Firmenchef Fausto Bulgarini setzt auch bei seinen Roséweinen auf kompromisslose Handarbeit. Jede Traube wird schonend von Hand selektiert, um nur absolut makelloses Lesegut zu verarbeiten. Nach einer kurzen Kaltmazeration auf den Schalen – um die zarte Farbe und die primären Fruchtaromen zu extrahieren – folgt die temperaturkontrollierte Vergärung im reinen Edelstahltank.

Gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 10 bis 12 °C ist dieser trockene Rosé ein hochkarätiger kulinarischer Begleiter. Er harmoniert fantastisch mit feinem Fisch aus dem Ofen, gegrillten Riesengarnelen, luftgetrocknetem Parmaschinken oder einer klassischen Pasta Vongole. Auch zu sommerlichen Salaten oder asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe ist er eine exzellente Wahl. Bestellen Sie dieses norditalienische Wein-Schmuckstück jetzt sicher und bequem in unserem Onlineshop.