Cabernet Sauvignon IGP Altùris 0,75l: Eleganter Rotwein aus dem Holzfass

Ein tiefes Rubinrot mit lebendigen violetten Reflexen zeichnet diesen norditalienischen Cabernet Sauvignon aus. Das filigrane Bouquet verströmt einen feinen Duft nach reifen Pflaumen, Sauerkirschen und eleganten Veilchen. Akzente von schwarzem Pfeffer und attraktiven Kakaonoten runden das vielschichtige Geruchsprofil harmonisch ab.

Am Gaumen überzeugt der Wein durch seinen angenehmen, wunderbar unkomplizierten Charakter. Die Tanninstruktur präsentiert sich spürbar elegant und perfekt ausbalanciert. Der trockene Rotwein kombiniert eine fruchtige Frische mit einer feinen Tiefe, die durch den sorgsamen Ausbau im Weinkeller optimal unterstützt wird.

Schonend vinifizierter Cabernet Sauvignon aus dem Friaul online bestellen

Das renommierte Weingut Altùris SSA produziert diesen Spitzenrotwein in Cividale del Friuli im Herzen der Region Friaul-Julisch Venetien. Nach dem Entrappen werden die Beeren besonders behutsam gepresst. Der Most fermentiert temperaturkontrolliert auf der Maische, um Aromen und Farbstoffe intensiv zu extrahieren. Seinen letzten Schliff erhält der Wein während des anschließenden Ausbaus in großen Tonneaux-Holzfässern.

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C. Der samtige Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, feinen Schmorgerichten und würzigem Käse. Auch zu typisch italienischen Pastagerichten mit Fleischsaucen zeigt er seine ganze Klasse. Bestellen Sie Ihre Flasche Altùris Cabernet Sauvignon jetzt sicher und bequem in unserem Onlineshop.