Dallagiovanna UNIQUA Rossa ital. Vollkornmehl
Dallagiovanna UNIQUA Rossa ital. Vollkornmehl
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Beschreibung
Beschreibung
UNIQUA Rossa - original italienisches Vollkornmehl von Molino Dallagiovanna
Das rote UNIQUA Mehl ist ein Vollkorn-Weichweizenmehl. Das Mehl hat einen noch höheren W-Wert von 400 und eignet sich für rustikale Brote, Panettone, Brioches, Croissants, Colomba sowie für frische Pasta. Zudem kannst du von dem UNIQUA Rossa etwas unter dein reguläres Pizzamehl (z.B. UNIQUA Blu) mischen, um den Teig etwas gehaltvoller und aromatischer zu machen. Inhalt eines Päckchens: 1 Kg Bezeichnung: UNIQUA Rossa Typ: Vollkorn Zutaten: Weichweizenmehl Brennwert: 1468kJ / 346 kcal Fett: 1,6 g (pro 100 g) davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 66 g (pro 100 g) davon Zucker: 1,5 g Eiweiß: 15g (pro 100g) Salz: 0,060 g (pro 100 g) Ballaststoffe: 8,40 g (pro 100g g) Herkunftsland: ItalienAllergene: GLUTEN (kann Spuren von SOJA, SENF und LUPINE enthalten)
Hersteller:
Scarati: Die Essenz Italiens in jeder Auswahl.
Erstklassige Feinkost ist keine Frage des Zufalls, sondern der Leidenschaft. Wir wählen unsere Produkte nach strengsten Qualitätsmerkmalen aus: von handverlesenen Oliven bis hin zu traditionell hergestellten Spezialitäten, die den unverfälschten Geschmack des Südens bewahren. Bei Scarati steht der Anspruch an höchste Güte und authentische Rezepturen an erster Stelle. Genießen Sie Exzellenz, die man schmeckt.
Hinter den Kulissen von Scarati
Was macht die Auswahl bei Scarati so besonders?
Was macht die Auswahl bei Scarati so besonders?
Wir suchen unsere Produkte mit viel Liebe zum Detail aus. Dabei setzen wir auf Spezialitäten, die durch ihren unverfälschten italienischen Charakter überzeugen.
Warum schmeckt man den Unterschied?
Warum schmeckt man den Unterschied?
Weil wir Wert auf hochwertige Zutaten und traditionelle Herstellungsweisen legen. Das sorgt für ein Aroma, wie man es aus Italien kennt.
Wie wird das Sortiment zusammengestellt?
Wie wird das Sortiment zusammengestellt?
Wir nehmen nur Produkte auf, von deren Geschmack und Qualität wir selbst überzeugt sind. Wir bieten Ihnen das an, was wir auch unserer eigenen Familie servieren würden.
Was bedeutet Genuss für uns?
Was bedeutet Genuss für uns?
Genuss heißt für uns, sich Zeit zu nehmen und hochwertige Lebensmittel in guter Gesellschaft zu teilen. Scarati bringt dieses Stück Italien zu Ihnen.
