La Molisana Mezzi Rigatoni N.32 500 g – Bronzegezogene Pasta aus 100 % italienischem Hartweizen
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Beschreibung
Beschreibung
La Molisana Mezzi Rigatoni N.32 500 g
🗓️ Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 18.09.2029
Die La Molisana Mezzi Rigatoni N.32 500 g von La Molisana aus Campobasso wird aus 100 % italienischem Hartweizengrieß hergestellt und durch Bronzematrizen gezogen. Die halbe Länge der klassischen Rigatoni mit tiefen Rillen – perfekt für stückige Saucen.
Geschmack
Kräftiger, leicht nussiger Hartweizengeschmack mit angenehm bissfestem Kern. Die raue, poröse Oberfläche der Bronzeziehung nimmt Saucen besonders gut auf.
Verwendung
Ideal für Amatriciana, Ragù alla Napoletana, Pasta con Salsiccia oder Gemüsesaucen. Kochzeit: ca. 12 Minuten in reichlich gesalzenem, sprudelnd kochendem Wasser – für al dente eine Minute früher abgießen.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser.
Allergenhinweis: Enthält GLUTENhaltiges Getreide (WEIZEN). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
Produktdetails
- Marke: La Molisana
- Sorte: Mezzi Rigatoni N.32
- Inhalt: 500 g
- Kochzeit: ca. 12 Minuten
- Herstellung: bronzegezogen
- Weizen: 100 % aus Italien
- Herkunft: Molise, Italien
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1489 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,02 g |
Lebensmittelunternehmer: La Molisana S.p.A., C.da Colle delle Api 100/A, 86100 Campobasso (CB), Italien.
La Molisana Mezzi Rigatoni N.32 500 g online kaufen
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Geschmack und kulinarische Verwendung
Ideal für Amatriciana, Ragù alla Napoletana, Pasta con Salsiccia oder Gemüsesaucen. Zum Finish ein wenig Kochwasser in die Sauce geben, damit sie cremig an der Pasta haftet.
Qualität und Tradition aus Italien
La Molisana ist seit 1912 in Campobasso zu Hause, auf 730 Metern Höhe in der Region Molise. Die Pasta wird mit Quellwasser aus den Bergen und ausschließlich italienischem Hartweizen hergestellt – echte Pastatradition aus Süditalien.

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Hinter den Kulissen von Scarati
Was macht die Auswahl bei Scarati so besonders?
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Warum schmeckt man den Unterschied?
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Weil wir Wert auf hochwertige Zutaten und traditionelle Herstellungsweisen legen. Das sorgt für ein Aroma, wie man es aus Italien kennt.
Wie wird das Sortiment zusammengestellt?
Wie wird das Sortiment zusammengestellt?
Wir nehmen nur Produkte auf, von deren Geschmack und Qualität wir selbst überzeugt sind. Wir bieten Ihnen das an, was wir auch unserer eigenen Familie servieren würden.
Was bedeutet Genuss für uns?
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