Molino Spadoni Pizza Nera ai 7 Cereali 1 kg – Mehlmischung mit 7 Getreidesorten
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Beschreibung
Beschreibung
Molino Spadoni Pizza Nera ai 7 Cereali 1 kg
🗓️ Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 30.09.2027
Die Molino Spadoni Pizza Nera ai 7 Cereali ist eine Mehlmischung aus sieben Getreidesorten mit Sesam und Sonnenblumenkernen. Sie ergibt einen dunklen, rustikalen Pizzateig – die Farbe stammt allein aus dem Getreide, ohne Aktivkohle.
Geschmack
Herzhaft-nussiges Aroma von Roggen, Dinkel, Gerste und Hafer, dazu geröstete Noten von Sesam und Sonnenblumenkernen. Knusprig im Rand, saftig in der Krume.
Verwendung
Rezept-Tipp: 500 g Mehlmischung, 250–275 g Wasser, 25 g Olivenöl, 10 g Salz, 7 g frische Hefe. Teig kneten, gehen lassen, ausrollen und bei maximaler Hitze backen. Auch für Brot, Brötchen und Focaccia.
Zutaten: Getreide 96 % (WEICHWEIZENMEHL Type 00, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, GERSTENMEHL, HAFERFLOCKENMEHL, Maismehl, Reisflockenmehl), SESAMSAAT 2 %, Sonnenblumenkerne, Rohrzucker, Enzym (Amylase).
Allergenhinweis: Enthält GLUTENhaltiges Getreide (WEIZEN, ROGGEN, DINKEL, GERSTE, HAFER) und SESAM. Kann Spuren von SOJA, SENF, LUPINEN und MILCH enthalten.
Produktdetails
- Marke: Molino Spadoni
- Sorte: Pizza Nera ai 7 Cereali
- Inhalt: 1 kg
- Ohne Aktivkohle
- Herkunft: Emilia-Romagna, Italien
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1497 kJ / 354 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 64,6 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 13,9 g |
| Salz | 0,01 g |
Lebensmittelunternehmer: Molino Spadoni S.p.A., Via Ravegnana 746, 48125 Coccolia (RA), Italien.
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Die Pizza Nera ai 7 Cereali gibt es bei Feinkost Scarati online und vor Ort in Wolfsburg – der Hingucker für jeden Pizzaabend. Gratis Versand ab 79 €.
Geschmack und kulinarische Verwendung
Passt hervorragend zu kräftigen Belägen wie Salsiccia, Friarielli, Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse oder Rucola mit Bresaola. Auch als dunkles Körnerbrot ein Genuss.
Qualität und Tradition aus Italien
Molino Spadoni aus der Emilia-Romagna verbindet traditionelle Mühlenkunst mit modernen Spezialmischungen für Pizzaioli und Hobbybäcker.
Scarati: Die Essenz Italiens in jeder Auswahl.
Erstklassige Feinkost ist keine Frage des Zufalls, sondern der Leidenschaft. Wir wählen unsere Produkte nach strengsten Qualitätsmerkmalen aus: von handverlesenen Oliven bis hin zu traditionell hergestellten Spezialitäten, die den unverfälschten Geschmack des Südens bewahren. Bei Scarati steht der Anspruch an höchste Güte und authentische Rezepturen an erster Stelle. Genießen Sie Exzellenz, die man schmeckt.
Hinter den Kulissen von Scarati
Was macht die Auswahl bei Scarati so besonders?
Was macht die Auswahl bei Scarati so besonders?
Wir suchen unsere Produkte mit viel Liebe zum Detail aus. Dabei setzen wir auf Spezialitäten, die durch ihren unverfälschten italienischen Charakter überzeugen.
Warum schmeckt man den Unterschied?
Warum schmeckt man den Unterschied?
Weil wir Wert auf hochwertige Zutaten und traditionelle Herstellungsweisen legen. Das sorgt für ein Aroma, wie man es aus Italien kennt.
Wie wird das Sortiment zusammengestellt?
Wie wird das Sortiment zusammengestellt?
Wir nehmen nur Produkte auf, von deren Geschmack und Qualität wir selbst überzeugt sind. Wir bieten Ihnen das an, was wir auch unserer eigenen Familie servieren würden.
Was bedeutet Genuss für uns?
Was bedeutet Genuss für uns?
Genuss heißt für uns, sich Zeit zu nehmen und hochwertige Lebensmittel in guter Gesellschaft zu teilen. Scarati bringt dieses Stück Italien zu Ihnen.
