Pinot Grigio IGP Altùris 0,75l: Strukturierter Charakterweißwein aus dem Friaul

Dieser Pinot Grigio bricht mit dem Image des einfachen Terrassenweins und bringt echte Tiefe ins Glas. In der Nase entfaltet sich ein ungemein raffiniertes und reiches Bouquet. Das vielschichtige Geruchsprofil verbindet sortentypische Nuancen von reifen exotischen Früchten und spritzigen Zitrusfrüchten mit spannenden Akzenten von getrocknetem Gras, frischer Brotrinde und fein gerösteten Mandeln.

Am Gaumen hält der Wein, was die Nase verspricht. Das Geschmackserlebnis präsentiert sich bemerkenswert intensiv, körperreich und vollmundig aromatisch. Trotz seiner spürbaren Dichte bewahrt sich dieser norditalienische Weißwein eine faszinierende Anmut und Eleganz. Eine perfekt austarierte Säurestruktur sorgt für ein sauberes, klares und langanhaltendes Finale.

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Das Weingut Altùris SSA produziert diesen anspruchsvollen Pinot Grigio in Cividale del Friuli, im Nordosten der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien. Die Reben profitieren hier von den kühlen Winden der Alpen und der gleichzeitigen Milde der Adria. Diese markanten Temperaturunterschiede verleihen den Trauben ihre ausgeprägte Aromatik und die feine, typisch friaulische Mineralität.

Bei einer optimalen Serviertemperatur von gut gekühlten 8 bis 9 °C zeigt der trockene Weißwein seine ganze Klasse. Er fungiert in der Küche als vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu cremigen Pastagerichten, hellem Fleisch, Meeresfrüchten oder feinen Fischkreationen. Bestellen Sie dieses weiße Meisterwerk jetzt sicher und bequem in unserem Onlineshop.