Primitivo di Manduria DOC Capo Zafferano 0,75l: Kraftvolle Intensität aus Apulien

Eine intensive, fast undurchdringliche rote Farbe zeichnet diesen gehaltvollen Rotwein aus Süditalien aus. Das komplexe Bouquet erinnert an reife, rote Beerenfrüchte. Feine Akzente von Vanille, markanten Röstnoten und würzigen Nuancen verleihen dem Duft eine bemerkenswerte Tiefe. Die Rebsorte Primitivo zeigt sich hier von ihrer kraftvollen Seite.

Am Gaumen überzeugt die Struktur durch ein perfekt ausbalanciertes Zusammenspiel. Die kräftigen Tannine sind hervorragend eingebunden und ziehen sich harmonisch bis in den langanhaltenden Nachgeschmack. Ein vollmundiger, dichter Rotwein, der die typische Wärme und Dichte der sonnenverwöhnten Region Manduria unverfälscht widerspiegelt.

Neun Monate holzfassgereifter Primitivo online bestellen

Die Trauben für diesen DOC-Rotwein reifen am Absatz des italienischen Stiefels unter optimalen klimatischen Bedingungen. Nach der traditionellen Vinifizierung folgt eine neunmonatige Reifephase in Fässern aus ausgewählten französischen und amerikanischen Holzsorten. Dieser präzise Holzausbau verleiht dem Wein seine Stabilität und die feinen Röst-Aromen.

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18 bis 20 °C. Der Rotwein präsentiert sich als ausgezeichneter kulinarischer Begleiter zu deftigen Braten und frisch gegrilltem Fleisch. Er harmoniert zudem ideal mit kräftigen Wildgerichten oder würzigem Hartkäse. Bestellen Sie dieses charakterstarke apulische Meisterwerk jetzt sicher und bequem in unserem Onlineshop.