Sauvignon DOC 2024 „La Tunella“ 0,75 l – aromatischer Weißwein aus Friaul
Sauvignon DOC 2024 „La Tunella“ 0,75 l – aromatischer Weißwein aus Friaul
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Beschreibung
Beschreibung
Der Sauvignon DOC 2024 „La Tunella“ steht für aromatische Finesse, Frische und Eleganz. Er stammt aus den Weinbergen der Colli Orientali del Friuli, einer Region, die für ihre mineralischen Böden und das ideale Klima für Sauvignon-Trauben bekannt ist.
Das Weingut La Tunella, geführt von den Brüdern Marco und Massimo Zorzettig, kombiniert modernste Kellertechnik mit traditioneller Handarbeit – das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, rebsortentypischer Sauvignon von höchster Qualität.
Vinifikation & Ausbau: Nach schonender Lese werden die Trauben temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die intensiven Fruchtaromen zu erhalten. Anschließend reift der Wein kurz auf der Feinhefe, um Rundheit und Tiefe zu gewinnen.
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: Aromen von Stachelbeere, Zitrus, Holunderblüte und Brennnessel, unterlegt mit mineralischen Noten.
Geschmack: Trocken, lebendig und aromatisch mit einer fein balancierten Säure und langer, frischer Finale.
Serviervorschlag: Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Ziegenkäse oder als Aperitif.
Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien, Italien
Weinart: Weißwein (trocken)
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol.
Serviertemperatur: 8–10 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: La Tunella, Via del Colli Orientali 12, 33040 Premariacco (UD), Italien 🇮🇹
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Hinter den Kulissen von Scarati
Was macht die Auswahl bei Scarati so besonders?
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Warum schmeckt man den Unterschied?
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Wie wird das Sortiment zusammengestellt?
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Was bedeutet Genuss für uns?
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