Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella Selezione Castagnedi DOCG 0,75 l – Rotwein aus Venetien
Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella Selezione Castagnedi DOCG 0,75 l – Rotwein aus Venetien
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Beschreibung
Beschreibung
Der Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella Selezione Castagnedi DOCG 0,75 l ist ein Meisterwerk aus Venetien – ein ikonischer Amarone, der Intensität, Eleganz und Finesse perfekt vereint.
Hergestellt aus den klassischen Amarone-Rebsorten Corvina, Rondinella, Croatina und Oseleta, reifen die Trauben zunächst über drei Monate auf Strohmatten, bevor sie langsam vergoren werden.
Im Glas zeigt sich der Wein tief rubinrot, in der Nase verführt er mit komplexen Aromen von reifer Kirsche, Pflaume, Schokolade, Vanille und feinen Gewürzen.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Amarone vollmundig, warm und samtig, mit dichter Struktur, eleganten Tanninen und einem lang anhaltenden, harmonischen Abgang.
Nach 24 Monaten Reifung in französischen Barriques und 12 Monaten Flaschenlagerung erreicht er seine perfekte Balance – ein Wein mit großer Persönlichkeit und Lagerpotenzial.
Perfekt zu Wild, Braten, Lamm, Schmorgerichten oder gereiftem Käse.
Weinart: Rotwein (trocken)
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta
Herkunft: Venetien, Italien 🇮🇹
Alkoholgehalt: ca. 15,5 % vol.
Serviertemperatur: 18 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Tenuta Sant’Antonio, Mezzane di Sotto, 37030 Verona, Italien
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Hinter den Kulissen von Scarati
Was macht die Auswahl bei Scarati so besonders?
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Warum schmeckt man den Unterschied?
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Wie wird das Sortiment zusammengestellt?
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Was bedeutet Genuss für uns?
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