Pizzamehl Typ 00 Molino Grassi 1kg - Mehl für Pizza & Focaccia
Pizzamehl Typ 00 Molino Grassi 1kg - Mehl für Pizza & Focaccia
Verfügbar auf Lager (20)
Beschreibung
Beschreibung
Das Pizzamehl Typ 00 von Molino Grassi ist ein echtes Traditionsprodukt aus der Emilia Romagna. Als klassisches Weizenmehl der Spitzenklasse wurde es speziell für die Anforderungen der neapolitanischen Pizza und fluffiger Focaccia entwickelt. Durch die sorgfältige Auswahl bester Getreidesorten und die Expertise von Molino Grassi aus Parma bietet dieses Mehl eine optimale Teigstabilität und Elastizität. Ob für den Profi-Pizzaiolo oder den leidenschaftlichen Hobbybäcker zu Hause – dieses Mehl garantiert authentische italienische Backergebnisse mit einer perfekten Kruste und einem unvergleichlichen Geschmack.
Duft
Frisches, natürliches Getreidearoma, typisch für hochwertiges italienisches Weizenmehl.
Geschmack
Rein und unverfälscht, bietet die perfekte Basis für aromatische Hefeteige und eine charakteristische Kruste.
Produktdetails
- Inhalt: 1 kg
- Typ: 00
- W-Wert: 290 (+/- 30)
- P/L-Wert: 0,50 (+/- 0,1)
- Herkunft: Italien (Emilia Romagna)
- Zutaten: Weizenmehl Typ 00. Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1439 kJ / 339 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,0 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Molino Grassi, Via Emilia Ovest 347, 43126 Parma, Italien
Scarati: Die Essenz Italiens in jeder Auswahl.
Erstklassige Feinkost ist keine Frage des Zufalls, sondern der Leidenschaft. Wir wählen unsere Produkte nach strengsten Qualitätsmerkmalen aus: von handverlesenen Oliven bis hin zu traditionell hergestellten Spezialitäten, die den unverfälschten Geschmack des Südens bewahren. Bei Scarati steht der Anspruch an höchste Güte und authentische Rezepturen an erster Stelle. Genießen Sie Exzellenz, die man schmeckt.
Hinter den Kulissen von Scarati
Was macht die Auswahl bei Scarati so besonders?
Was macht die Auswahl bei Scarati so besonders?
Wir suchen unsere Produkte mit viel Liebe zum Detail aus. Dabei setzen wir auf Spezialitäten, die durch ihren unverfälschten italienischen Charakter überzeugen.
Warum schmeckt man den Unterschied?
Warum schmeckt man den Unterschied?
Weil wir Wert auf hochwertige Zutaten und traditionelle Herstellungsweisen legen. Das sorgt für ein Aroma, wie man es aus Italien kennt.
Wie wird das Sortiment zusammengestellt?
Wie wird das Sortiment zusammengestellt?
Wir nehmen nur Produkte auf, von deren Geschmack und Qualität wir selbst überzeugt sind. Wir bieten Ihnen das an, was wir auch unserer eigenen Familie servieren würden.
Was bedeutet Genuss für uns?
Was bedeutet Genuss für uns?
Genuss heißt für uns, sich Zeit zu nehmen und hochwertige Lebensmittel in guter Gesellschaft zu teilen. Scarati bringt dieses Stück Italien zu Ihnen.
