Diese Themenbox besteht aus:

  • Olivenöl
  • Mehl
  • Gebäck
  • Nudeln
  • Pesto
  • Wein
  • EVO: Olio Extravergine d'oliva Fruttato Intenso

    Sein fruchtig-leichter Geschmack zeigt sich in der DNA unseres Öls EVO, denn es wurde genau zur Erntezeit der Oliven gepresst. Die Oliven werden mit perfektem Reifegrad geerntet, so dass wir ein authentisches, natives Olivenöl abfüllen können.

    Sein Geschmack umhüllt Sie und erinnert an die Heiterkeit eines brennenden Kamins. Unsere EVO verbindet sich mit dem Verb Geschmack, zu jeder Zeit, in jeder Weise, fertig und unendlich, ausgesprochen durch Mund, Zunge, Lippen, das ist Musik, die zum Schweiß der Bauern und zum Wasser und zur Sonne Apuliens zurückführt.
    Nehmen Sie sich die Zeit, um zu kosten, um den Geschmack zu spüren, der von den Bäumen und Olivenfeldern zu Ihnen kommt.

    Olivensorten: "MONOVARIETALE", gewonnen aus der Olivensorte, die sich während der letzten Olearia-Kampagne am besten ausgedrückt hat.

    Sensorische Analyse: Es wird als ein Öl für wahre Kenner präsentiert und ist den besten Wettbewerben vorbehalten. Daher für die erfahrensten und anspruchsvollsten Verkoster oder einfach für die anspruchsvollsten Gaumen bestimmt, grünlich-gelb seine Farbe, bitterer und kräftiger Geschmack auch in der vollen Fruchtigkeit seines Dufts, der die Essenz der Oliven, die ihn hervorgebracht haben, zurückgibt.

    Kombinationen: Zu genießen auf Gemüsesalaten, mariniertem Fisch und Suppen aus Hülsenfrüchten und rohem Fisch.

    14,50  jeweils
  • FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 SPECIALE PER PIZZA

    Unser Mehl ist am besten zum Backen geeignet, gerade weil es reicher an Gluten ist. Es ist elastischer und konsistenter und ist daher das beste Mehl für Brot und Pizza.

    8,90  jeweils
  • Taralli Speciali Trüffel

    Temporarily unavailable

  • Capunti

    Aus der Auswahl der besten in Italien angebauten italienischen Hartweizensorten wird Pasta Molino Bongermino geboren

    SEMOLINA AUS ZERTIFIZIERTEN UND KONTROLLIERTEN KETTEN
    Unser Grieß wird mit einem ertragsarmen Extraktionsverfahren direkt aus dem Herzen des Weizenkorns gewonnen. Dank einer hochmodernen Fräsanlage können wir die Produktqualität in jedem einzelnen Schleifschritt garantieren.
    Der Vollkorngrieß wird direkt in unserer Steinmühle verarbeitet. Dies ist der einzige Weg, um den Keim unverändert zu halten, reich an antioxidativen Eigenschaften und auf dem anderen Ernährungsprofil

    Capunti ist eine Art kurze, konvex-ovale Nudeln, die einer offenen, leeren Erbsenschote ähneln.

    2,85  jeweils
  • Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo DOP

    Ein frischer Rosé fehlte in der Demeterserie von Lunaria noch, mit dem Pettirosce, einem wirklich eingängigen Cerasuolo, der nach Kirschen und Beerenfrüchten duftet, ist diese Lücke nun ansprechend geschlossen!

    Erzeuger: Cantina Orsonga
    Anbaugebiet: Abruzzen
    Rebsorte: Montepulciano
    Jahrgang: 2019
    Temperatur: 12°C
    Lagerzeit: jetzt +1-2 Jahre
    Weinart: Rosé
    Land: Italien
    Qualität: Qualitätswein
    Geschmack: trocken
    Vegan: ja
    Passt zu: Aperitif, Gegrilltem

    8,50  jeweils
  • Pesto rosso del Salento

    Der einzigartige Gusto getrockneter, sonnengereifter San Marzano-Tomaten in Kombination mit, Kapern, Sardellen, Tiaulicchiu"-Scharfpaprika, extra nativem Olivenöl aufgerührt, ergibt das ein rotes Pesto, das ideal zu Pasta passt. Aber auch als Aufstrich zu Friselle, als Dip oder als Sauce zum Grillen...

    4,90  jeweils
  • Spaghetti

    Aus der Auswahl der besten in Italien angebauten italienischen Hartweizensorten wird Pasta Molino Bongermino geboren

    SEMOLINA AUS ZERTIFIZIERTEN UND KONTROLLIERTEN KETTEN
    Unser Grieß wird mit einem ertragsarmen Extraktionsverfahren direkt aus dem Herzen des Weizenkorns gewonnen. Dank einer hochmodernen Fräsanlage können wir die Produktqualität in jedem einzelnen Schleifschritt garantieren.
    Der Vollkorngrieß wird direkt in unserer Steinmühle verarbeitet. Dies ist der einzige Weg, um den Keim unverändert zu halten, reich an antioxidativen Eigenschaften und auf dem anderen Ernährungsprofil

    Die Spaghetti haben einen genialen Biss und eine einzigartige und samtig-raue Oberfläche, durch das kratfvolle Weizen.

    2,85  jeweils
  • Sauvignon Blanc Venezia DOC

    Diese vielseitige und kellertechnisch herausfordernde Rebsorte ist immer wieder für Überraschungen gut, in diesem Fall fällt die uneingeschränkt positiv aus. Nach leichtem Schwenken öffnet sich der Wein, es entwickelt sich schnell ein intensiver, kräutriger Duft nach frischer Kamille und Minze, zu dem sich fruchtige Stachelbeertöne gesellen. Knackig im Nachhall. Warum im Friaul mehr bezahlen?

    Erzeuger: Terra Musa
    Anbaugebiet: Lison Pramaggiore
    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2019
    Temperatur: 10-12°C
    Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
    Weinart: Weißwein
    Land: Italien
    Qualität: Qualitätswein
    Geschmack: trocken
    Vegan: ja
    Passt zu: Schalentiere, Kalb, Gemüse

    7,95  jeweils
  • Schwarze Oliven

    Schwarze Oliven der Sorte "Cellina" aus dem Salento.

    Grüne Oliven sind die unreifen Früchte des Ölbaums, schwarze sind die voll ausgereiften. Beide sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die im Rahmen einer gesunden Ernährung, vor Herz-Kreislauf-Krankheiten schützen sollen. Oliven enthalten viel Natrium, Kalzium, Phosphor und Eisen. Der Gehalt ist bei schwarzen Oliven höher als bei grünen. Auch Vitamine kommen in beiden Früchten vor, z.B. Vitamin A und Folsäure

     

    4,99  jeweils

    3 vorrätig

  • Grüne Oliven in Olivenöl eingelegt eine Delikatesse

    Eine Olive absolut. Oliven in Salzlake kurz eingelegt und anschließend in Öl eingelegt. Bei gutem Brot und gutem Wein können sie ein Gespräch bis zum nächsten Glas weiterführen. Ein Must-Have als "Sopratavola".

    4,99  jeweils

    2 vorrätig

  • Spumante Pinot Grigio Rosé Brut

    In den Schalen der Pinot-Grigio-Traube steckt auch ein Anteil an roten Farbstoffen. Vor dem Abpressen mazerieren die Traubenschalen und der Saft für 20 Stunden kalt, das bringt nicht nur die dezente Farbe in diesen außergewöhnlichen Spumante, sondern auch die spannende Aromatik und etwas mehr Kraft und Volumen. Ein Hauch Süßholz, viel Frucht und hochfeine Noten von würzigen Bonbons. Unwiderstehlich!

    Erzeuger: Azienda Agricola La Jara
    Anbaugebiet: Venetien
    Rebsorte: Pinot Grigio
    Temperatur: 10-12°C
    Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
    Weinart: Sekt
    Land: Italien
    Qualität: Wein
    Geschmack: brut
    Vegan: ja
    Passt zu: Käse, Blätterteighäppchen

    12,95 

    5 vorrätig

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Kategorie:

Beschreibung

Diese Themenbox besteht aus:

  • Olivenöl
  • Mehl
  • Gebäck
  • Nudeln
  • Pesto
  • Wein

Zusätzliche Informationen

Gewicht8.2 kg

EVO: Olio Extravergine d'oliva Fruttato Intenso

Gewicht1 kg
Größe

500ml

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 SPECIALE PER PIZZA

Gewicht5 kg
Größe

1kg, 5kg

Taralli Speciali Trüffel

Gewicht0.3 kg
Größe

30 Pakete

Capunti

Gewicht0.5 kg

Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo DOP

Gewicht0.95 kg
Größe

0,75l

Pesto rosso del Salento

Gewicht0.2 kg

Spaghetti

Gewicht0.5 kg

Sauvignon Blanc Venezia DOC

Gewicht1.3 kg
Größe

0,75l

Schwarze Oliven

Gewicht0.540 kg

Grüne Oliven in Olivenöl eingelegt eine Delikatesse

Gewicht0.280 kg

Spumante Pinot Grigio Rosé Brut

Gewicht1.3 kg
Größe

0,75l

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